主料:
自制米酒，120克酵母，
2克，
豆沙适量
辅料:
普通面粉，
260克，
温水，
50克烤酒酿饼的做法步骤
1.取120克米酒用食物搅拌机打碎成浆。
2.加入用温水融化的酵母混合均匀
3.加入普通面粉，混合均匀后，盖上保鲜膜放到温暖出发酵，
4.将面粉团分成均匀的小剂子，备用
5.每个面团中包入适量的豆沙馅儿。烤箱中层，上下火，135度，烘烤半个小时，中途要翻面。
小窍门&温馨提示
因为豆沙馅儿是买来的，很甜，所以面团中没有加白砂糖，豆沙不甜的话，最好面团中加点糖。
TAGS：
烧烤 酵母
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